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冷库设计要懂得哪些基本知识
- 分类:行业动态
- 发布时间:2021-12-31 10:36
【概要描述】六面体,就是由前后左右顶底六个面都是用保温板保温的冷库体,但考虑到经久耐用,底板大多考虑保温板上压防滑铝板,或者防滑不锈钢板,以增加强度,防止下陷,增强牢固性。
冷库设计要懂得哪些基本知识
【概要描述】六面体,就是由前后左右顶底六个面都是用保温板保温的冷库体,但考虑到经久耐用,底板大多考虑保温板上压防滑铝板,或者防滑不锈钢板,以增加强度,防止下陷,增强牢固性。
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- 发布时间:2021-12-31 10:36
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一,材质:正常情况下分为3种
1,双面彩钢聚氨酯保温板
2,双面#SUS304 不锈钢聚氨酯保温板
3,双面压花铝聚氨酯保温板
二,设计结构:分为3种
1,六面体,就是由前后左右顶底六个面都是用保温板保温的冷库体,但考虑到经久耐用,底板大多考虑保温板上压防滑铝板,或者防滑不锈钢板,以增加强度,防止下陷,增强牢固性。
2,下沉式,也就是所说的五面保温体,施工前在建设冷库区域土建预先下沉200mm,并做好防水层,待冷库库房搭建完成后库房内底部再铺垫保温层,(一般情况下大多采用挤塑板保温,因其价格便宜而且不影响保温质量),之后再由土建方浇注水泥后贴好防滑瓷砖,此时冷库内地面与冷库外地面一样齐平,方便餐车推行进出冷库。
3,抬高式,就是土建方前期未在建设冷库区域未下挖下沉地面,所以只好在现有的地平面上搭建冷库保温库体,墙板用地槽固定,地面外围加固,待冷库体搭建好后再在库内做保温(一般情况下保温层厚度100mm)之后再由土建方浇注水泥及贴好防滑瓷砖,但是;此时冷库内地面高出冷库外地面150mm~200mm,地面有了落差,不方便推车进出冷库,就只好浇注斜坡来过渡进出冷库,这种设计是无条件下沉又考虑到地面需要经久耐用的情况下不得己而设计。
目前设计无论是酒店或者食堂,中央厨房等都以下沉式;冷库库房内地面与外部走廊地面齐平设计为主。
开门的方向;以进出冷库进出货物频率方便开门为主,从而设计左开门或者右开门。
三:冷库冷却系统的选型
冷库冷却系统的选择主要是冷库压缩机与蒸发器的选用。一般情况下,小型冷库选用全封闭压缩机为主。因全封闭压缩机功率小,价格相对便宜;中型冷库一般选用半封闭压缩机为主;大型冷库选用半封闭压缩机,在选用时,也可考虑选用氨制冷压缩机,因为氨制冷压缩机功率大,并可一机多用,但冷库安装及管理比较烦琐。在蒸发器的选用时,高温冷库以选用冷风机为蒸发器,其特点是降温速度快,但易造成冷藏品的水分损耗;中、低温冷库选用无缝钢管制作的蒸发排管为主,其特点是恒温效果好,并能适时蓄冷。
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